Un vino hecho a pequeña escala, con el corazón por delante. La Mencía del Bierzo se une al carácter noble de la barrica de castaño para ofrecer un vino auténtico, equilibrado y lleno de emoción.
19,99€ IVA incluido
Garlochín Castaño es la expresión más pura del Bierzo: un vino elaborado con calma, honestidad y respeto por la tierra.
Hecho con uvas Mencía de la parcela Balgama, fermentadas de forma espontánea y criadas durante 12 meses en barrica de castaño, logra un equilibrio entre tradición y emoción.
No busca la perfección técnica, sino capturar el alma del lugar y el corazón de quien lo elabora.
Cada botella refleja una historia pequeña, sincera y profundamente humana.
Detalles técnicos:
Variedad: 100% Mencía
Parcela: La Balgama (Banco de Tierras)
Producción limitada: 600 botellas
Crianza: 12 meses en barrica de castaño + 12 meses en botella
Graduación alcohólica: 13,5%
Elaboración: Fermentación espontánea con levaduras autóctonas
